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mame-cafe


京都にある小さなお料理教室です。
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ぽかぽか

ぽかぽか_d0119745_1072610.jpgこのところ毎日とてもいいお天気で気持ちがいいです。

昨日のレッスンもぽかぽかでとても明るくてゆっくりのんびりすすみました。

4月ももうすぐおわり。

今月もたくさんの方にレッスンを受けていただきありがとうございました。

パスタメニューはジェノベーゼスパゲティとキッシュ、紫キャベツとくるみのサラダをワンプレートにして、緑・黄色・紫の綺麗な原色に。


白いお皿の上にのせるといっそう色が引き立ちます。

またおうちでも作ってみてください。紫キャベツはがんばって探してください。。

昨日は通常のレッスンに加えて、生徒さんの要望でケーキをひとつ焼きました。

ぽかぽか_d0119745_10175791.jpg

「ココアクランブルのバターケーキ」です。

焼きたてもおいしいけど、一晩寝かせればもっとおいしくなります。

もうすぐ5月。

来月のレッスン、いまからとても楽しみです。
by mame-cafe | 2008-04-30 10:25 | 日々のこと