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京都にある小さなお料理教室です。
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4月レッスン&スケジュール

春。ご飯も新しいメニューに挑戦したくなります。
プレートメニューは洋食屋さんのチキンカツをメインにした一皿です。
さくさくチキンに特製のタルタルソースをかけて、たっぷりのお野菜とともにいただきます。
パスタメニューはジェノベーゼスパゲティ。
フレッシュなバジルをソースにしたきれいな緑色のパスタです。

<プレートメニュー>
・チキンカツ 特製タルタルソース
・ポテトサラダ キャベツジュリエンヌ
・新たまねぎのお味噌汁
・ライス
・コーヒーゼリー
     +CAFE

*プレートメニュースケジュール*
1日(火)10:00~満員です
      19:30~
2日(水)19:30~満員です
10日(木)10:00~満員です
       13:00~あと一名です
11日(金)10:00~
       19:30~満員です
12日(土)10:00~満員です
       12:30~満員です
       15:00~満員です
14日(月)19:30~満員です
15日(火)10:00~
       19:30~満員です
16日(水)19:30~満員です
24日(木)10:00~
       13:00~あと一名です
25日(金)10:00~
       19:30~あと一名です
26日(土)12:30~満員です
       15:00~満員です
28日(月)19:30~満員です

<パスタメニュー>
・ジェノベーゼスパゲティ
・ベーコンとトマトのキッシュ
・紫キャベツとくるみのサラダ
・クレープ ベリーソース
     +CAFE

*パスタメニュースケジュール*
3日(木)10:00~あと一名です
     19:30~満員です
4日(金)10:00
      19:30~あと一名です
5日(土)10:00~
      12:30~満員です
7日(月)19:30~満員です
8日(火)10:00~
      19:30~あと一名です
9日(水)19:30~(3月パスタメニューです)満員です
17日(木)10:00~
   13:00~満員です
       19:30~満員です
18日(金)10:00~
       19:30~満員です
19日(土)10:00~あと一名です
       12:30~満員です
       15:00~満員です
21日(月)19:30~満員です
22日(火)10:00~
       19:30~満員です
23日(水)19:30~満員です
26日(土)10:00~あと一名です
29日(火)10:00~満員です
       13:00~あと一名です
30日(水)19:30~満員です

マークのついているところはお子様連れの方も参加していただけます

各レッスン定員は2名です。お友達同士で3人とか4人がいい~っていう場合は相談に応じます。レッスン料金は2,500円、所要時間は2時間程度です。
レッスンのお申し込みは、Eメール(名前・携帯番号・希望日時)でお願いします。折り返し、場所などをご案内します。
当日キャンセルの場合は全額ご負担いただきます。

お申し込みはこちらから!
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by mame-cafe | 2008-03-18 10:11 | レッスン

お子様連れの方に。

明日、4月のレッスンメニューとスケジュールをアップします。

毎回、楽しみにしてくださる生徒さん、ありがとうございます。

そして4月から要望があり、小さなお子様連れの方のためのレッスン枠をご用意させていただきます。

もちろん一般の方も入っていただけますが、その点ご了承ください。

お子様はレッスン中、遊ばせておけるスペースがありますのでゆっくりお料理を楽しんでいただけると思います。

ホームページのレッスンスケジュールのところで ☆ ←ほしマークのところがレッスン枠になります。

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先日、生徒さんからいただいた、だいだい。

はっさくかな?

とてもいい香りです。
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by mame-cafe | 2008-03-16 13:15 | レッスン

またまたケーキ

またまた最近食べたケーキの紹介です。

苺のタルトは宇治にあるパティスリー山川のケーキ。

人気のケーキ屋さんでどれも本当に手がこんでいておいしいのです。

もうひとつは裏寺町にあるキュリオというロールケーキ屋さんのもの。

以前からずっと気になっていたので、初めて食べれて感動でした。

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そして個人的には今月のメニューにも登場しているドーナツにはまっています。

甘いものが食べたいときに思い立ったらささっと作れるのが魅力です。

生地も外側はサクサクでプレーンクッキーみたい。

レッスンでは、ピンクのリボンをつけて飾りつけしています。

生徒さんにも好評で「甘いものはやっぱり別腹~」なんて言いながらみんなでぱくぱく食べています。

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by mame-cafe | 2008-03-14 18:31 | 日々のこと

バースディケーキ


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2月にわたしの誕生日があって、そのときに食べたケーキをアップしてみました。

一番上がパティスリーカナエのケーキ!もちろんマカロンがのっていてとってもかわいかったです。

真ん中のは私が作ったケーキです。誕生日が近い友人と一緒にお祝いしました。

最後が居酒屋さんで友人がお祝いしてくれたときのケーキです。上にアメ細工がたっぷりのっていてとてもゴージャス!

誕生日はやっぱりケーキがあるとうれしいですね。

年に一度のお楽しみでした。
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by mame-cafe | 2008-03-05 10:27 | 日々のこと