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トマト煮込み
晩ごはんを作るとなると、私は断然トマト煮込みが多くなってしまいます。
手軽だし、おいしいし。
今日は、牛肉と春キャベツとじゃがいものトマト煮込み。
トマト缶以外に水分を入れず、ふたをして弱火でことこと蒸し煮にするだけ。
時間がたつにつれて、春キャベツがくたくたになって味がしみこんでいきます。
そして今日は、シフォンケーキも焼きました。
抹茶のシフォンケーキです。
サラダ油を大さじ2しか使わない、ヘルシーなレシピに挑戦しましたが、
ふんわりおいしく出来ました。
もうすぐ、クリスマス!
今年はどんなケーキを作ろうか今から色々考え中です。
手軽だし、おいしいし。
今日は、牛肉と春キャベツとじゃがいものトマト煮込み。
トマト缶以外に水分を入れず、ふたをして弱火でことこと蒸し煮にするだけ。
時間がたつにつれて、春キャベツがくたくたになって味がしみこんでいきます。
そして今日は、シフォンケーキも焼きました。
抹茶のシフォンケーキです。
サラダ油を大さじ2しか使わない、ヘルシーなレシピに挑戦しましたが、
ふんわりおいしく出来ました。
もうすぐ、クリスマス!
今年はどんなケーキを作ろうか今から色々考え中です。
by mame-cafe
| 2007-12-20 22:49
| 日々のこと
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